La Dra. Spatz es una investigadora, médica y educadora activa que es reconocida internacionalmente por su trabajo en torno al uso de la leche materna y la lactancia materna, particularmente en poblaciones vulnerables. El Dr. Spatz ha sido investigador principal o co-investigador en más de 40 becas de investigación, incluidas varias de los NIH. Es autora y coautora de más de 100 publicaciones revisadas por pares y ha escrito numerosos capítulos de libros relacionados con la leche materna y la lactancia materna. La Dra. Spatz es autora o coautora de declaraciones de posición para la Asociación Internacional de Consultores en Lactancia, la Asociación de Enfermería Obstétrica y Neonatal para la Salud de la Mujer (AWHONN), la Sociedad de Enfermeras Pediátricas (SPN) y la Asociación Nacional de Enfermeras Neonatales.
En 2004, la Dra. Spatz desarrolló su modelo de 10 pasos para la leche materna y la lactancia materna en bebés vulnerables. Este modelo se ha implementado en las UCIN de los Estados Unidos y otros países del mundo (Tailandia, India, China, México, Japón). La Dra. Spatz ha sido nombrada una prestigiosa "Edge Runner" por la Academia Estadounidense de Enfermería en relación con el desarrollo y los resultados de su modelo. Sus modelos de atención impulsados por enfermeras son fundamentales para mejorar los resultados de la lactancia materna y la leche materna y, por lo tanto, la salud de las mujeres y los niños en todo el mundo.
El Dr. Spatz también ha recibido numerosos premios, entre ellos: el premio Lifetime Achievement Award 2016 de la National Association of Neonatal Nurses, el Research Utilization Award de Sigma Theta Tau International y de la University of Pennsylvania: el Dean's Award for Exemplary Professional Practice, el Premio al ex-alumno experto y premio a la práctica académica del Departamento de Familia y Comunidad. También recibió el premio Lindback a la enseñanza distinguida. La Dra. Spatz recibió el premio Distinguished Lang por su impacto en las becas, las políticas y la práctica.
En la parte universitaria de su trabajo, imparte un curso semestral completo sobre lactancia materna y lactancia humana a estudiantes de enfermería de pregrado y, en la parte hospitalaria de su trabajo, desarrolló el programa de enfermería de recursos de lactancia materna. La Dra. Spatz es Directora Inmediata del Panel de Expertos en Lactancia Materna de la Academia Estadounidense de Enfermería y su representante ante el Comité de Lactancia Materna de los Estados Unidos. El Dr. Spatz también es miembro de la Sociedad Internacional de Investigadores en Leche y Lactancia Humana.
